Buah pisang mempunyai kandungan
gizi lengkap sehingga dapat dimanfaatkan untuk mengembalikan energy yang
berkurang akibat aktivitas keseharian dan memiliki efek terapi untuk penyakit
tertentu dan menjaga kesehatan tubuh.
Agar memperoleh manfaat
yang maksimal dari buah pisang perlu kita ketahui bahwa hanya pisang yang
matang saja yang dapat mengubah gula darah menjadi glukosa alami, serta cepat
diabsorsi ke dalam peredaran darah sehingga dapat menjadisumber tenaga yang
baik untuk pembentukan tubuh dan memperbaiki fungsi otot.
Ciri - ciri pisang yang
matang adalah pisang yang kulitnya berwarna hijau kekuning - kuningan dengan
bercak coklat atau kuning.
Kandungan pada pisang
yang matang, sebagai berikut :
- 99 gram kalori
- 8 mg kalsium
- 1,2 gram protein
- 28 mg fosfor
- 0,2 gram lemak
- 0,5 mg besi
- 25,8 mg karbohidrat
- 44 RE vitamin A
- 0,7 gram serat
- 0,08 mg vitamin B
- 72 gram air - 3 mg vitamin C
Efek terapi pisang
terhadap kesehatan tubuh, antara lain :
Buah pisang dianjurkan
untuk dikonsumsi ibu hamil karena mengandung asam folat tinggi yang penting
bagi kesempurnaan janin, pembentukan sel - sel baru dan mencegahterjadi cacat
bawaan. Disamping itu pisang akan membantu menjaga kadar gula darah yang dapat
mengurangi morning sick.
Kandungan zatbesi yang
cukup tinggi pada pisang dapat menstimulasi produksi hemoglobin dalam darah
bagi penderita anemia.
Pisang mengandung potasium
sebagai mineral vital yang membantu menormalkan detak jantung, mengirim oksigen
ke otak dan mengatur keseimbangan kadar air dalam tubuh, hal ini menyebabkan
pisang baik dikonsumsi ketika stress dimana metabolisme tubuh meningkat drastis
sehingga mengurangi kadar potasium tubuh, karena dengan pisang maka kadar
potasium dalam tubuh akan seimbang. Kandungan potasium dalam pisang juga
berperan dalam meningkatkan kekuatan otak.
Pisang baik untuk penderita
penyakit usus sebab teksturnya lembut dan dapat menetralkan kelebihan asam
lambung dan melapisi perut sehingga mampu mengurangi iritasi bagi penderita
sakit maag.
Pada penderita penyakit
liver, pisang baik untuk menambah nafsu makan dan meningkatkan kekuatan.
Kandungan vitaminB6 dan
B12 yang terdapat pada pisang dapat menetralisir pengaruh nikotin didalam tubuh
sehingga mengurangi efek toksik nikotin.
Enzim bromelain yang
terkandung dalam pisang dapat meningkatkan libido pada pria dewasa.
0 komentar:
Posting Komentar